RECETA MANTEQUILLA DE MANI

MANTEQUILLA DE MANI
Ingredientes:
● 1 taza de cacahuetes● 1 1/2 to 3 cucharadas de aceite de cacahuetes o de girasol● 1/2 cucharadita de sal
Preparación:

Pásalo todo por el procesador añadiendo lo justo de aceite para que adquiera una consistencia suave y cremosa. Puedes usar cacahuetes salados y omitir la cucharadita de sal o simplemente no ponerle sal alguna. Puede conservarse en un frasco en la nevera por unas dos semanas.