Peras al vino tinto

Porciones: 8
Tiempo Preparación: 1 hora
Categoria: postres

Ingredientes:
● 8 peras peladas
● ½ botella de vino tinto
● 2 lt. de agua
● 1 raja de canela
● ½ k. de azúcar
● rayadura de limón
● almendras
● azúcar glass

Preparación:

Pon a hervir el agua con la raja de canela, el azúcar y las peras durante media hora.Cuando ya estén bien cocidas, agrégales el vino tinto y deja hervir media hora más.Cinco minutos antes de que les apagues, agrega la rayadura de limón y sírvelas adornadas con almendras y azúcar glass.