COMPOTA DE MANZANA SIN AZUCAR

COMPOTA DE MANZANA SIN AZUCAR

Ingredientes:
● 1 kg. de manzanas dulces● 3/4 taza de pasas corintio● 1/4 taza de pasas sultana● 1 cucharada de sal● 1 tza de agua● 4 o 5 cucharadas de copos de trigo (optativo)
Preparación:

Se pelan y se vacian las manzanas. Se cortan en cuartos y se las coloca en una cacerola con la sal y el agua, las pasas. Se lo deja cocer lentamente durante 10 minutos. Se lo bate bien. Si la preparacion queda medio liquida, se le puede agregar cuatro o cinco cucharadas de copos de trigo. Se la puede servir tanto fria como caliente.