RECETA DE PANQUEQUE CON DULCE DE LECHE

PANQUEQUE CON DULCE DE LECHE

Ingredientes:
● 1/2 litro de leche● 3 huevos● 175 gramos de harina● 30 gramos de azúcar● 40 gramos de manteca fundida

Preparación:

Prepare la mezcla para los panqueques con 1/2 litro de leche, 3 huevos, 175 gramos de harina, 30 gramos de azúcar, 40 gramos de manteca fundida. Procese todos los ingredientes con un minipimer o en una licuadora, hágala descansar una hora y elabore los panqueques en una la sartén de 22 cm untada con manteca solamente al comienzo.Rellene la mitad de un panqueque con dulce de leche y doble en dos, rellene y doble en cuatro y algo mas de dulce arriba. Coloque en un plato y caliente con un golpe de horno sin derretir demasiado el dulce o hornee al microonda 1 minuto y algo. Decore con nueces desmenuzadas.