Café irlandes

Los ingredientes:

1 taza de café fuerte
1/4 taza de whisky
2 cucharadas de crema batida
canela en polvo

La preparación:

Precalentar la taza de café y agregar el whisky caliente (no debe hervir). Echar el café recién hecho y cubrir con la crema batida sin azúcar. Espolvorear ligeramente con canela. Endulzar a gusto.