Taza de chocolate a la francesa

Los ingredientes:

250 gr. de chocolate cortado en trozos
1 taza de agua hirviendo
5 tazas de crema de leche o leche
6 cucharadas de crema batida

La preparación:

Poner el chocolate en un recipiente con el agua, y cocer a fuego suave durante 10 minutos. Agregar la crema. Darle un hervor y luego batir. Servir con crema batida. Esta preparación está pensada como para 4 personas.