Postre de manzana

Ingredientes:

PARA LA RECETA
● 8 manzanas medianas
● 3/4 taza de azucar
● 3 cucharadas de harina (de todo uso)
● 1/2 cucharadita de canela (molida)
● 1/4 cucharadita de sal
● 1/4 tasa de leche
● 2 cuacharadas de mantequilla

PARA EL BATIDO:
● 2 cucharadas polvo de hornear
● 1 cucharada de estracto de vainilla,
● 4 cuharadas de mantequilla,
● 1/2 taza de azucar
● 3 huevos batidos
● 1/2 taza de harina (todo uso)
● 1/2 cda de sal
● cucharadita de canela.

Preparación:

Pele las manzanas, cortelas en rodajas finas y colsquelas en un recipiente grande.
Aparte combine el azucar, la harina, la canela y la sal y añada esta mezcla a las manzanas, luego agregue la leche y coloque en un molde que se pueda llevar al horno.
Sobre esto, coloque la mantequilla en trocitos.
Para el batido, bata la mantequilla con el azucar, agregar el huevo y luego la harina previamente cernida (revuelta, s mezclada) con el polvo para hornear Hasta obtener una crema suave.
Vierta por cucharadas en el molde que contiene las manzanas, sin esparcirlo, se emparejara durante el horneo, lleve el molde al horno a 180 grados por cuarenta y cinco minutos o hasta que dore.