Crepes, Pasta para hacer crepes

Ingredientes:

● 125 gr. de harina
● 3 huevos
● 1/4 litro de leche
● una pizca de sal



Preparación:

Se baten todos los ingredientes en la batidora y se dejan reposar una media hora.
En una sartén a fuego suave, previamente untada de aceite o mantequilla, se vierten dos o tres cucharadas de la masa líquida batida. Se doran por un lado y se da la vuelta con cuidado.