Salchichón o Morcillón de chocolate

Ingredientes:

● 6 cdas. de manteca
● 6 cdas. de azúcar
● 6 cdas. de cocoa
● 1 huevo
● 1/2 cta. de vainilla
● 200 grs. de galletitas dulces

Preparación:

Batir 6 cdas. de manteca.

Agregar azúcar y continuar batiendo 6 cdas. de manteca, 6 cdas. de cocoa, 1 huevo y 1/2 cta. de vainilla.

Deshacer y agregar a la mezcla anterior, 200 grs. de galletitas dulces.

Colocar sobre polietileno y con las manos formar un rollo.

Enfirar por lo menos 2 a 3 horas.

Servir rebanado.

un tip: que las galletitas sean Lincoln, sale genial! y en vez de ponerlo en la heladera, ponelo en el freezer.